วิธีปลูกหญ้าฝรั่นบนแปลงของคุณ

หญ้าฝรั่นไม่ได้เป็นเพียงดอกไม้ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์อีกด้วย นอกจากนี้พืชชนิดนี้มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสีย้อมหรือเครื่องเทศ

เนื้อหา:

• คำอธิบายของพืช
• ประเภทของหญ้าฝรั่น
• การปลูกหญ้าฝรั่น
• การขยายพันธุ์หญ้าฝรั่น
• โรคพืช

คำอธิบายของพืช

หญ้าฝรั่นคือ ไม้ยืนต้นซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 25 ถึง 35 เซนติเมตร มีลักษณะเป็นลำต้นสั้นและดอกสีม่วงรูปกรวย ความแปลกใหม่ของดอกไม้นั้นมีตราประทับสีส้มซึ่งอยู่บนก้านดอกสั้น ก้านช่อดอกของพืชนี้พันด้วยใบสองหรือสามใบ พืชเริ่มบานในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนมีนาคมถึงเมษายน) เหง้าของพืชชนิดนี้มีลักษณะการฟื้นตัวประจำปี หลอดไฟใหม่จะปรากฏขึ้นที่ด้านบนของหลอดเก่าทุกปี

หญ้าฝรั่นนิยมเรียกว่าพืชรายเดือน

เนื่องจากอัตราการพัฒนาพืชขึ้นอยู่กับจำนวนวันตามจันทรคติโดยตรง ตามกฎแล้วมีดอกไม้สีม่วงหนึ่งดอก บางครั้งก็มีดอกไม้และสีขาว หญ้าฝรั่นเจริญเต็มที่บนดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นบางครั้งจึงเรียกว่าตัวบ่งชี้ดิน

ประเภทของหญ้าฝรั่น

วันนี้หญ้าฝรั่นมีหลายชนิด

ที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

• หญ้าฝรั่นสีเหลืองอ่อน (ดอกที่มีดอกมีลักษณะเป็นสีเหลืองส้มและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 เซนติเมตรและพืชจะเริ่มบานในกลางเดือนเมษายน)
• Pallasa (มีก้านดอกสีชมพูม่วงซึ่งมีลักษณะเป็นฐานสีม่วงและเส้นเลือดและบุปผาในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน)
• Reticulated (มีก้านดอกสีม่วงอ่อนซึ่งมีลักษณะเป็นแถบสีน้ำตาลเข้มด้านนอกและบุปผาในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน)
• หญ้าฝรั่น Heufelliana (ดอกบานของพืชมีลักษณะเป็นสีม่วงขาวหรือม่วงและสูง 10-20 เซนติเมตรและพืชจะเริ่มบานในช่วงกลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน)
• หญ้าฝรั่นใบแคบ (ดอกบานของพืชมีลักษณะเป็นสีเหลืองทองและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตรและพืชเริ่มบานในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน)
• Tomasini (มีดอกสีม่วงอ่อนซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มได้อย่างราบรื่นและบานในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน)
• หญ้าฝรั่น Suziat (มีดอกสีเหลืองทองซึ่งมีลักษณะเป็นแถบสีน้ำตาลเข้มด้านนอกและบุปผาในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน)
• หญ้าฝรั่นที่สวยงาม (ดอกบานของพืชมีลักษณะเป็นสีม่วงม่วงสูง 10-12 เซนติเมตรและพืชจะเริ่มบานในกลางเดือนกันยายน)
• หญ้าฝรั่นดอกทอง (มีก้านดอกสีเหลืองหรือสีน้ำเงินซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง perianth 3-5 เซนติเมตรและบุปผาในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน)
• Geifel (มีก้านดอกสีม่วงซึ่งมีจุดดำบนใบและบานในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน)
• อดัมส์ (มีดอกสีเหลืองทองซึ่งมีลักษณะเป็นคอสีขาวหรือสีเหลืองและบุปผาในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน)
• หญ้าฝรั่นในฤดูใบไม้ผลิ (ดอกบานของพืชมีลักษณะเป็นสีขาวม่วงหรือม่วงสูง 1-3 เซนติเมตรและพืชจะเริ่มบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน)
• หญ้าฝรั่น Banat (โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของดอกไม้รูปกรวยที่มีสติกมาสีม่วงและความสูงของก้านช่อดอกคือ 12-14 เซนติเมตร)
• หญ้าฝรั่น Alataevsky (มีดอกสีม่วงเข้มซึ่งมีลักษณะเป็นคอสีเหลืองและบุปผาในต้นเดือนเมษายน);

ลักษณะเด่นของพันธุ์หญ้าฝรั่นคือสีของดอก ขนาด และระยะเวลาออกดอก โดยพื้นฐานแล้วพืชชนิดนี้แบ่งออกเป็นสองประเภท: การออกดอกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกหญ้าฝรั่น

การปลูกหญ้าฝรั่นเป็นเรื่องยาก พืชชนิดนี้มีความต้องการค่อนข้างมาก ไม่เพียงแต่สำหรับดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพภูมิอากาศด้วย

หญ้าฝรั่นไม่ทนต่อร่มเงาจึงต้องปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ:

• ทางที่ดีควรปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่สูงที่มีการระบายน้ำได้ดี
• เมื่อปลูกหญ้าฝรั่นไม่ควรบดอัดดิน
• ควรหลวมและมีความหนาแน่นต่ำ
• ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนซึ่งมีมะนาวในปริมาณที่เพียงพอ
• นอกจากนี้หญ้าฝรั่นไม่ต้องการ ไม่ใส่ปุ๋ย.
• ในกรณีที่ต้องการพืชคุณภาพสูง ให้ปลูกหัวใต้ดินลึกลงไป ในกรณีที่ชาวสวนต้องการผลผลิตสูง หลอดไฟจะถูกปลูกใกล้กับพื้นผิวซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของหลอดไฟใหม่อย่างเข้มข้น
• ส่วนใหญ่มักจะปลูกหลอดไฟที่ความลึก 7-15 เซนติเมตรในเดือนมิถุนายน
• เพื่อเพิ่มผลผลิตของหญ้าฝรั่น ระยะห่างระหว่างต้นพืช 2-3 เซนติเมตรจะยังคงอยู่
• เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ที่ความลึก 8-10 เซนติเมตร คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ไม่เพียงแต่ดอกไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหลอดไฟใหม่ด้วย

พืชเหล่านี้ใช้เวลาอยู่เฉยๆในฤดูร้อน พวกเขาจะบานในต้นฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

การออกดอกมีลักษณะโดยการปรากฏตัวของใบและตาที่แคบ การเก็บเกี่ยวหญ้าฝรั่นเป็นเรื่องยาก ดอกไม้ของมันสามารถเหี่ยวเฉาได้ภายในหนึ่งวัน ดังนั้นจึงเก็บบ่อยมาก (บางครั้งวันละหลายครั้ง) นอกจากนี้ยังทำให้กระบวนการเก็บเกี่ยวและการออกดอกสั้นของพืชมีความซับซ้อน (หนึ่งถึงสองสัปดาห์) หญ้าฝรั่นก็พอ พืชทนความเย็นดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะปกปิดและเป็นฉนวนสำหรับฤดูหนาว ในทางกลับกันอาจทำให้พืชตายได้

การขยายพันธุ์หญ้าฝรั่น

ระบบรากของพืชชนิดนี้ค่อนข้างง่าย มีหลอดไฟซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการย้ายปลูก หญ้าฝรั่นกำลังปลูกและ แบ่งรัง ในช่วงพักตัวของฤดูร้อน ซึ่งตรงกับเดือนมิถุนายน-สิงหาคม (พันธุ์ไม้ดอกในฤดูใบไม้ร่วง) หรือเดือนกรกฎาคม-กันยายน (พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ) การขยายพันธุ์หญ้าฝรั่นเป็นพืชผัก พืชชนิดนี้ต้องปลูกใหม่ทุกๆ 4-5 ปี ถ้าคุณไม่ดำเนินการนี้ จะทำให้ขนาดของเหง้าลดลงและผลผลิตลดลง

ด้วยความหนาแน่นที่แข็งแกร่งของพืชนี้คุณสามารถสูญเสียพืชผลได้อย่างสมบูรณ์

เคล็ดลับการผสมพันธุ์:

• ในขั้นต้น คุณต้องขุดเหง้า คัดแยก และทำความสะอาดเกล็ดและรากเก่า
• นอกจากนี้ ในระหว่างขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบหลอดไฟเพื่อดูว่ามีโรคหรือแมลงศัตรูพืชหรือไม่
• หลอดไฟที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรคไม่เหมาะสำหรับการปลูก
• หลอดไฟที่ดีต่อสุขภาพจะปลูกลงดินทันทีหรือปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งในห้องที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
• การปลูกหญ้าฝรั่นพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะต้องทำไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนกันยายนและพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงไม่ช้ากว่าปลายเดือนสิงหาคม
• หญ้าฝรั่นสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายมากโดยเหง้าลูกสาว
• เหง้าขนาดใหญ่สามารถสร้างทารกจำนวนมากได้
• เพื่อเพิ่มจำนวนเหง้าจำเป็นต้องปลูกแบบตื้น
• ทารกสามารถออกดอกได้เพียง 3-4 ปีหลังจากปลูก

เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์ไม้จะใช้การขยายพันธุ์พืช

หญ้าฝรั่นบางครั้งมีการขยายพันธุ์ และเมล็ดพืช... วิธีนี้มีคุณภาพสูงสุดสำหรับพันธุ์ไม้ดอกในฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขามีเวลาเพียงพอที่จะทำให้สุกเต็มที่ ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ลงในดิน ต้นอ่อนจะบานเพียง 3-4 ปีหลังจากปลูก

โรคพืช

หญ้าฝรั่นเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถเป็นพาหะนำโรคได้ โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ส่งผลกระทบต่อหญ้าฝรั่นคือโรคเน่าและสนิมของใบ หญ้าฝรั่นยังถูกแมลงโจมตีบ่อยมาก เช่น หนู ไส้เดือนฝอย นก กระต่าย

ใบสนิมของพืช เกิดจากเชื้อรา:

• มันแพร่กระจายเร็วมากในสภาวะที่มีความชื้นสูงและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น

นอกจากนี้ โรคนี้ในหญ้าฝรั่นสามารถเกิดขึ้นได้จากการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป

• สัญญาณแรกของโรคนี้ ได้แก่ การปรากฏตัวของจุดไฟที่ด้านบนของใบ
• หลังจากผ่านไปสองสามวัน จุดสามารถขยายขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเป็น 5 มิลลิเมตร
• ด้วยโรคนี้ตุ่มหนองสีขาวอาจเกิดขึ้นที่ด้านล่างของใบ
• หลังจากที่ตุ่มหนองโตเต็มที่แล้ว พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
• หลังจากได้รับผลกระทบจากโรคนี้ จะสังเกตเห็นการเสียรูป การบิดเบี้ยว และการทำให้แห้งบนใบหญ้าฝรั่น
• หลังจากนั้นไม่นานพืชก็ตายไปโดยสิ้นเชิง

หากปลูกหญ้าฝรั่นในบริเวณที่มีความชื้นสูง โรคจะแพร่กระจายไปยังดอกไม้:

• ลักษณะเด่นคือมีจุดเนื้อตายขนาดต่างๆ บนกลีบกก
• ระยะฟักตัวของโรคนี้ใช้เวลา 14 ถึง 60 วัน
• ที่สัญญาณแรกของโรคนี้จำเป็นต้องรักษาหญ้าฝรั่นด้วยยาฆ่าแมลงและเอาใบที่ได้รับผลกระทบออกเพื่อไม่ให้เกิดสนิม

เพื่อป้องกันโรคนี้จำเป็นต้องให้การรดน้ำต้นไม้อย่างถูกต้อง

จำเป็นต้องรดน้ำหญ้าฝรั่นที่รากเท่านั้น คุณต้องหลีกเลี่ยงการรับน้ำบนใบของพืชชนิดนี้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบหญ้าฝรั่นเป็นประจำและในอาการแรกของโรค ลบส่วนที่เป็นโรคของพืช ยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับโรคนี้คือของเหลวบอร์โดซ์รวมถึงส่วนผสมของกรดกำมะถันสบู่ทองแดง

เน่ามีลักษณะโดย:

• การปรากฏตัวของจุดบนพืชซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปมีมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งนำไปสู่การร่วงหล่นของใบ
• จุดสามารถมีได้หลากหลายสี - เทาเข้ม, น้ำตาลแดง, น้ำตาล
• เมื่อโรคนี้แพร่กระจาย หญ้าฝรั่นใบจะแห้งและร่วงหล่น
• นอกจากนี้ โรคเน่าสามารถแพร่กระจายบนก้านของพืช ซึ่งทำให้ร่วงหล่น

โรคนี้สามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วดังนั้นเมื่อสัญญาณแรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องเริ่มกำจัดทันที เพื่อป้องกันโรคนี้ จำเป็นต้องกำจัดการปนเปื้อนของหัวหญ้าฝรั่นในระหว่างการปลูก การปลูกหลอดไฟใกล้กันก็ไม่คุ้มค่าเช่นกันเพราะอาจทำให้พืชเน่าได้ หากปลูกหญ้าฝรั่นไม่เพียงพอก็จะระบายอากาศได้ดีซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าจะไม่ติดโรค นอกจากนี้เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยจำเป็นต้องให้อาหารพืชชนิดนี้ด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรให้อาหารไนโตรเจนมากเกินไป

เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ใช้ของเหลวบอร์โดซ์หรือเถ้า

เพื่อจำกัดหญ้าฝรั่นไม่ให้ถูกหนูกัดกิน คุณสามารถรักษาด้วยยาฆ่าแมลงแต่หลังจากนั้นใบและดอกของพืชไม่สามารถใช้เป็นยาได้ นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้แผลเป็นหลายชนิดมักใช้เพื่อต่อสู้กับหนู

ด้วยการดูแลหญ้าฝรั่นอย่างเหมาะสมจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ดังนั้นพืชจึงต้องจัดหาดินที่อุดมสมบูรณ์สถานที่ที่มีแดดจัดและการรดน้ำในระดับปานกลาง สิ่งนี้จะไม่เพียงจำกัดความเป็นไปได้ของโรคต่าง ๆ แต่ยังเพิ่มผลผลิตของหญ้าฝรั่นอย่างมีนัยสำคัญ

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ