เคล็ดลับสำหรับชาวสวน: เมื่อปลูกกระเทียมและทำอย่างไรให้ถูกต้อง

กระเทียม - หนึ่งในผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในสวน ไม่เพียงแต่ทำให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อมและประณีตเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย เป็นสารฆ่าเชื้อและต้านไวรัสที่ดีเยี่ยม

มันง่ายมากที่จะปลูกกระเทียมซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามควรพิจารณาคุณสมบัติบางอย่างของผักประเภทต่าง ๆ การปลูกและระยะเวลาจะแตกต่างกัน - ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นนักทำสวนมือสมัครเล่นควรคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดเพื่อปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ เราจะวิเคราะห์คุณสมบัติของกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว พิจารณาระยะเวลาของการปลูกและกฎการดูแล และติดอาวุธให้ตนเองด้วยความรู้เรื่องการควบคุมศัตรูพืช

เนื้อหา:

• กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ: คำอธิบายสายพันธุ์
• การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ: ข้อกำหนดและกฎ
• การดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
• กระเทียมฤดูหนาว: คำอธิบายสายพันธุ์
• ข้อกำหนดและกฎสำหรับการปลูกกระเทียมฤดูหนาว
• เคล็ดลับการดูแล
• โรคและแมลงศัตรูพืช
• เมื่อไหร่จะเก็บเกี่ยว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ: คำอธิบายสายพันธุ์

กระเทียมชนิดสปริงมีลักษณะเฉพาะ เวลาปลูก และปริมาณการเก็บเกี่ยว ผักชนิดนี้เป็นหัวหอมซึ่งกานพลูเรียงเป็นเกลียวเล็ก บ่อยขึ้น กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ไม่ขว้างลูกธนู แต่มีลูกศรหลายแบบ พืชผลิตได้ตั้งแต่ 8 ถึง 16 ใบ, เป็นเส้นตรง, สีเขียวซีดหรือสีเขียวสดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ระบบรูท กระเทียมฤดูใบไม้ผลิอ่อนแอผิวเผิน วัฒนธรรมเติบโตได้ดีในดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ ผักชอบแดดจัด พื้นที่อบอุ่น แบน - ไม่มีการกดทับและการกระแทก

กระเทียมชนิดนี้แตกต่างจากกระเทียมในฤดูหนาวเมื่ออายุการเก็บรักษายาวนานของหัวกระเทียม

กานพลูจะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลาหนึ่งปี อย่างไรก็ตามไม่น่าเป็นไปได้ที่จะปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่อุดมสมบูรณ์เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้พวกเขาหันไปปลูกสายพันธุ์ฤดูหนาว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวมีคุณสมบัติเล็ก ๆ อย่างหนึ่ง - ไม่ยอมให้ "ย้าย" จากภูมิภาคหนึ่งไปอีกภูมิภาคหนึ่ง หากคุณปลูกกานพลูที่ปลูกในไซบีเรียทางตอนใต้พวกมันจะไม่หยั่งรากหรือเก็บเกี่ยวได้แย่มาก เก็บไว้ในใจ ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะพันธุ์ผักที่แข็งแรง คุณควรพิจารณาระยะเวลาปลูกก่อน

การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ: ข้อกำหนดและกฎ

กระเทียม ประเภทนี้ปลูกเร็วมาก - ต้นหรือกลางเดือนเมษายน อุณหภูมิอากาศต่ำบวก - 2 ° -5 ° หิมะควรละลายอย่างสมบูรณ์และดินควรแห้งเล็กน้อย หากคุณปลูกกานพลูในดินที่เป็นแอ่งน้ำจากการละลายน้ำพวกเขาสามารถเน่า

การละลายของหิมะจะเป็นแนวทางในการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิเสมอโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาค

เลือกพื้นที่สำหรับพืชที่มีแสงแดดตลอดทั้งวัน คุณไม่สามารถปลูกพืชที่มันฝรั่งหรือหัวหอมเคยปลูก

เทคโนโลยีการลงจอด:

• เตรียมดินสำหรับกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง นำฮิวมัส 3-4 กิโลกรัมลงไปในดินหรือ ปุ๋ยหมัก สำหรับ 1 ตร.ม. คุณยังสามารถเติม superphosphate และเกลือโพแทสเซียม สัดส่วนจะถูกเพิ่มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
• ถ้าดินเป็นดินร่วนปนหนัก ให้เติมทรายลงไป นั่นคือต้องทำให้หลวมและเบาลง
• ดินถูกขุดบนดาบปลายปืนพลั่วและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิการเตรียมดินสำหรับปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะขุดสวนในฤดูใบไม้ผลิ - พื้นดินเพิ่งตื่นขึ้นจากฤดูหนาว อากาศยังเย็นและแข็ง แต่มีความจำเป็นอยู่แล้ว ปลูกพืช
• ในช่วงต้นหรือกลางเดือนเมษายนจะต้องฝังดิน
• กานพลูปลูกแบบตื้น - ลึก 3-5 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 10-15 ซม.
• เว้นระหว่างแถว 20-30 ซม.
• นักปฐพีวิทยาแนะนำให้ปลูกกระเทียมในแนวสันเขาหรือแนวสันเขา ดังนั้นระบบรากจะไม่เน่าในฤดูร้อนที่มีฝนตกหรือดินที่มีน้ำขังจัด

การดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

ในการดูแลเป็นพิเศษ special กระเทียม ไม่ต้องการ ในสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโต เมื่อพื้นดินดูดซับน้ำที่ละลายหมดแล้ว ควรรดน้ำผัก เขาชอบความชื้นมากโดยเฉพาะในช่วงการก่อตัวของระบบราก ปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม รดน้ำ การตัดและสองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง

จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดิน

ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืช แต่ถ้าดินไม่ดีและไม่มีการใส่ปุ๋ยระหว่างการเตรียมก็จำเป็นต้องให้อาหารพืช แร่ และ คอมเพล็กซ์อินทรีย์... หากผักโยนลูกธนูออกไปยอดที่มีช่อดอกจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลินั้นค่อนข้างง่ายกฎการดูแลและการปลูกนั้นง่าย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถควบคุมพวกมันได้

กระเทียมฤดูหนาว: คำอธิบายสายพันธุ์

กระเทียมฤดูหนาวแตกต่างจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในแง่ของการปลูก ขนาดและรสชาติของการเก็บเกี่ยว มันเป็นหัวหอมซึ่งมีกานพลูซึ่งอยู่ในวงกลมอย่างเคร่งครัดขนาดใหญ่ ใบเป็นเส้นตรงสีเขียวเข้ม ผักประเภทฤดูหนาวพ่นลูกศรที่พุ่งออกมาตามกาลเวลา ดังนั้นจึงมีความโดดเด่นอยู่เสมอโดยมีก้านหนาทึบที่อยู่ตรงกลางของกระเปาะ สปริงชนิดไม่มีมัน

สายพันธุ์ฤดูหนาวมีความอุดมสมบูรณ์มากและปลูกเพื่อการดอง ดอง และเพื่ออุตสาหกรรม

อย่างไรก็ตาม การเก็บไม่ง่ายและเก็บได้ไม่ดี ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงได้รับการประมวลผลอย่างรวดเร็ว ในแปลงปลูกในครัวเรือน ผักทั้งสองประเภทมักปลูกไว้สำหรับดองและเก็บสดในฤดูหนาว

ข้อกำหนดและกฎสำหรับการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

กระเทียม ชนิดนี้ปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรทำ 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก - ต้นหรือกลางเดือนตุลาคม กานพลูจะปลูกลึกกว่าในกรณีของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ หากปลูกใกล้ผิวน้ำก็สามารถแช่แข็งได้ แม้ว่าสายพันธุ์ฤดูหนาวจะสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -40 °

ก่อนปลูกอย่าลืมทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกกระเทียมในฤดูหนาว

การปลูกพืชไร่:

• ต้องเตรียมดินแม้ว่าจะอบอุ่น - สิงหาคม, กันยายน
• เลือกพื้นที่ที่มีแดดจัด เช่น พืชตระกูลถั่ว พืชผลฟักทอง มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี.
• เพิ่มฮิวมัส 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ลงในดิน เติม superphosphate ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และเกลือโพแทสเซียม
• ขุดดินให้ละเอียดทิ้งไว้จนถึงเดือนตุลาคม
• ดินเหนียวหนักเจือจางด้วยทราย
• กานพลูปลูกลึกแล้วประมาณ 8 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 10-15 ซม. ระหว่างแถว - 20-30 ซม.
• หลังจากปลูกแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าตัดหญ้าหนา 10 ซม. หรือคลุมด้วยหญ้าปุ๋ยหมัก

กระเทียมอาจไม่คลุม แต่ถ้าฤดูหนาวไม่มีหิมะ เมล็ดจะเสี่ยงต่อการแช่แข็ง ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย กระเทียมก็เริ่มแตกหน่อแล้ว กฎการดูแลผักประเภทฤดูหนาวนั้นไม่แตกต่างกันมากนัก

เคล็ดลับการดูแล

ในช่วงระยะเวลาของรังไข่ของระบบรากจำเป็นต้องรดน้ำให้บ่อยที่สุด เตียงสวนจะต้องกำจัดวัชพืชและคลาย บทนำ ปุ๋ย ยินดีต้อนรับ โดยเฉพาะคอมเพล็กซ์ออร์แกนิก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหลงไปกับการให้อาหาร เพียงพอที่จะทำให้ดินสมบูรณ์ในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนแล้วหยุดให้อาหาร

การดูแลผักทุกชนิดเป็นเรื่องง่ายและขึ้นอยู่กับขั้นตอนมาตรฐาน เช่น การกำจัดวัชพืช รดน้ำ และให้อาหาร

ในช่วงฤดูปลูกพืชผลสามารถตีได้ ศัตรูพืช และ การเจ็บป่วย... เพื่อเป็นการประหยัดการเก็บเกี่ยว ควรใช้มาตรการอย่างทันท่วงที

โรคและแมลงศัตรูพืชของกระเทียม

แม้จะมีกลิ่นหอมฉุนของผักราก แต่กระเทียมก็มีศัตรูมากมาย - ศัตรูพืช... ส่วนใหญ่มักปรากฏในฤดูร้อนที่ฝนตกบนดินร่วนปนทรายหรือดินเหนียวหนัก แต่ตัวอย่างเช่น ไส้เดือนฝอยสามารถต้อนรับสู่ดินที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งพืชที่ติดเชื้อจะนำเข้ามา

ศัตรูทั่วไปของกระเทียมคือ:

• ไส้เดือนฝอย (มีผลต่อรากผัก) ไรกระเทียม (กินผักราก) และไรหัวหอม (กินผักราก) ไส้เดือนฝอยและไรจะโจมตีหัวของผัก ดังนั้นการฉีดพ่นพืชด้วยสารเคมีจะไม่นำไปสู่ความสำเร็จ เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน เถ้าจะถูกใส่ลงไปในดินก่อนปลูก และกานพลูจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสหรือน้ำเกลือ ดินหกโดยไม่ล้มเหลวด้วยสารละลายเกลือ อัตราส่วนของส่วนผสมคือ เกลือแกง 3.5 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร คุณไม่สามารถปลูกกระเทียมในสถานที่ ลุค หรือ มันฝรั่ง... ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการลงจอดในที่เดียวกัน มะเขือเทศ, แตงกวา หรือ กะหล่ำปลี.
• แมลงวันหัวหอม (ตัวอ่อนกินเนื้อกระเทียม) มันง่ายกว่าที่จะต่อสู้กับมัน เธอตกใจกลัวกับสารละลายที่ประกอบด้วยยาสูบ พริกไทยป่น เถ้าและสบู่ อัตราส่วนเป็นขี้เถ้าไม้ 100 กรัม ยาสูบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา ส่วนประกอบถูกผสมและเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตรสามารถเติมขี้กบสบู่ 30-40 กรัมลงในถังได้ ฉีดพ่นตลอดฤดูปลูกโดยมีเวลาพัก 7-10 วัน

กระเทียมก็มีโรคเพียงพอเช่นกัน:

• ที่พบมากที่สุดคือสนิมและราสีดำ หลังเป็นเรื่องปกติสำหรับภาคใต้ซึ่งมีอากาศอบอุ่นและชื้นอยู่เสมอ สนิมสามารถพบได้ทุกที่ในสภาพอากาศที่เปียกชื้น กระเทียมยังสามารถติดเชื้อ fusarium
• โรคเชื้อราสามารถกำหนดได้โดยสีของใบไม้ที่เปลี่ยนไป - พวกมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนลงและแห้ง เมื่อค้นพบโรคแล้วผักก็ถูกตัดและถูกทำลาย ในการต่อสู้ คุณสามารถดำเนินมาตรการป้องกันได้เท่านั้น - ดองกานพลูก่อนหว่าน เตรียมดิน เพิ่มขี้เถ้า และดูแลพืชผลอย่างเหมาะสม

โรคส่งผลกระทบต่อกระเทียมค่อนข้างน้อยไส้เดือนฝอยเป็นแขกบ่อยกว่า ใช้มาตรการควบคุมศัตรูพืชให้ทันเวลาเสมอ

เมื่อไหร่จะเก็บเกี่ยว

ใบไม้ร่วงเป็นสัญญาณที่ชัดเจนถึงความพร้อมของพืชราก พวกเขาเหี่ยวแห้งและนอนอยู่บนพื้น นี่กลายเป็นสัญญาณของการเก็บเกี่ยว โดยปกติคือเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสายพันธุ์

กระเทียม นำออกจากดินอย่างระมัดระวังและวางเป็นแถวให้แห้งในอากาศบริสุทธิ์ ถ้าฝนตก ให้เอาผักไปตากใต้ร่มไม้ เมื่อหลอดไฟแห้งแล้ว ให้เอาใบออกด้วยกรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่ง เมื่อตัดแต่งกิ่งรากเหลือขาเล็ก - 2-3 ซม. ตอนนี้การครอบตัดพร้อมแล้ว พื้นที่จัดเก็บ... เก็บหลอดไฟในที่มืดและเย็น สามารถเก็บผักในกล่องไม้หรือภาชนะอื่นๆ ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก

แม่บ้านมักใส่กระเทียมลงในถุงผ้า

ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ กระเทียม ไม่ยาก. สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเลือกชนิดของผักและเลือกแปลงที่เหมาะสมสำหรับมัน การดูแลและปลูกง่ายเป็นข้อได้เปรียบทางวัฒนธรรมอีกประการหนึ่ง อย่าลืมว่าฤดูใบไม้ผลิพันธุ์นี้ปลูกเพื่อกินผักสดตลอดทั้งปี - มันถูกเก็บไว้อย่างดี สายพันธุ์ฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับการดองและการดอง ขอให้โชคดี!

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: