หมอสมุนไพรในสวน - แบล็กเบอร์รี่: การปลูกและการดูแล

เบอร์รี่สีดำอร่อยและดีต่อสุขภาพ แบล็กเบอร์รี่มีการเติบโตมากขึ้นในสวนผักและสวนผลไม้ทั้งในภาคใต้และภาคเหนือ แม้แต่สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและหนามอันไม่พึงประสงค์ของพืชก็ไม่ได้หยุดชาวสวนจากความคิดที่จะปลูกผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยอีกต่อไป

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำได้ดีมากและได้พัฒนาพันธุ์และลูกผสมที่ฤดูหนาวได้ดีและไม่มีหนาม ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโตและลักษณะเฉพาะของการดูแลไม้พุ่ม การปลูก การดูแล วิธีการเพาะพันธุ์ และอื่นๆ อีกมากมาย ชาวสวนเรียนรู้จากเนื้อหาเกี่ยวกับสมุนไพรรักษา - แบล็กเบอร์รี่

เนื้อหา:

• คำอธิบายของพืช
• ชนิดและพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ยอดนิยม
• สภาพการเจริญเติบโต
• กฎการปลูกต้นกล้า
• วิธีการเพาะพันธุ์แบล็คเบอร์รี่
• ดูแลพุ่มไม้
• โรคและแมลงศัตรูพืช
• เล็กน้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่

คำอธิบายของพืช

แบล็กเบอร์รี่ - ไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มที่มีลำต้นอ่อนและยอดอ่อนมีหนามแหลมคม ใบมีสามแฉกสีเขียว ผลไม้สุกเป็นเวลานานและเปลี่ยนสีในช่วงฤดูปลูก - จากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลและสีดำในที่สุด อยู่ในตระกูลชมพู

ในเลนกลางเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกวัฒนธรรมสองประเภท - คุมานิคุหรือแบล็กเบอร์รี่เป็นพวงและสีน้ำเงินอีกชื่อหนึ่งคืออาซินา

ผลเบอร์รี่มีหลายประเภทและหลายพันธุ์ แต่ไม่สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ทั้งหมด ในสหรัฐอเมริกา แบล็กเบอร์รี่เริ่มปลูกและเก็บเกี่ยวในระดับอุตสาหกรรมมานานก่อนที่จะปรากฏตัวในยุโรป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์ลูกผสมที่มีผลเบอร์รี่สีเหลืองสีขาวสีดำและสีส้ม

ในป่า พืชชนิดนี้พบได้ในอเมริกาเหนือและเอเชีย ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรม เผยแพร่ในคอเคซัส, ยูเครน, จีน, เม็กซิโก ในป่ามีลักษณะเป็นพุ่มหนาทึบ ยอดและกิ่งก้านสูงถึง 4-5 เมตร ผลไม้แบล็กเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ใบ ลำต้นและราก - ในยา ในเลนกลางมีการปลูกแบล็กเบอร์รี่เพียงสองประเภทเท่านั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์และลูกผสมจำนวนมากของสายพันธุ์เหล่านี้

ชนิดและพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ยอดนิยม

Kumanik หรือพันธุ์ไม้พุ่มเป็นฤดูหนาวบึกบึนและปลูกในพื้นที่ที่อุณหภูมิอากาศในฤดูหนาวไม่ลดลงต่ำกว่า -30 ° บลูเบอร์รี่หรือดิวเบอร์รี่ azhina มีความทนทานน้อยกว่าในฤดูหนาว แต่สามารถจำศีลภายใต้ที่กำบังได้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -20 ° ชนิดกึ่งคืบคลานเป็นไม้พุ่มกึ่งมีกิ่งก้านยาว บ่อยครั้งที่หน่อและลำต้นของแบล็กเบอร์รี่ไม่ตั้งตรง แต่คืบคลาน สำหรับการเพาะปลูก คุณต้องสร้างโครงบังตาที่เป็นช่อง

ในบรรดาพันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ :

• พันธุ์ไม้พุ่ม - "Apache" และ "Arapakho" (ไม่มีหนาม), "Theodore", "Eldorado", "Agavam", "Lawton" (มีหนาม) พุ่มไม้ตั้งตรง
• สีเทาหรือน้ำค้างชนิดหนึ่ง - "อุดมสมบูรณ์", "Lucretia", "Thornless Evergreen", "Boysen" (มีหนาม), "Thornless Evergreen", "Thornless Logan" (ไม่มีหนาม)
• มุมมองกึ่งคืบคลาน - Buckingham Tiberry, Thornfree, Black Satin (ไม่มีหนาม)

ยังแยกแยะพันธุ์%

• "หินเหล็กไฟ" - มีหนามยอดคืบคลานผลไม้ขนาดใหญ่ฤดูหนาวบึกบึน
• "นัตเชซ์" โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่มากไม่มีหนามพุ่มไม้ตั้งตรงที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• "Marion Berry" - พันธุ์อเมริกันผลไม้ขนาดใหญ่มากมีหนามต้องการที่พักพิง
• "Tayberry" มีผลไม้ขนาดใหญ่สุกเร็ววัฒนธรรมที่กำลังคืบคลานต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวและที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเลือกพันธุ์หรือลูกผสม ให้พิจารณาถึงพื้นที่และขนาดของไม้พุ่มเมื่อเติบโต คุณควรให้ความสนใจกับช่วงเวลาของการสุกของผลเบอร์รี่ - พันธุ์ต้น, กลางหรือปลาย แบบแรกเป็นแบบฉบับสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ส่วนแบบหลังสำหรับภูมิภาคทางใต้

สภาพการเจริญเติบโต

พื้นที่ค่อนข้างใหญ่ถูกเลือกสำหรับวัฒนธรรม พืชเจริญเติบโตได้ดีโดยเฉพาะชนิดที่กำลังคืบคลาน แบล็กเบอร์รี่ เจริญเติบโตได้ดีและออกผลในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งไม่มีอันตรายจากน้ำท่วมในดิน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือที่สว่างบนเนินเขาเล็ก ๆ ทางด้านทิศเหนือซึ่งมีอาคารหรือรั้วป้องกันไว้ ที่แห่งนี้ไม่ควรมีต้นไม้หรือไม้พุ่มอื่นๆ

วัฒนธรรมไม่โอ้อวดต่อดิน แต่ชอบพื้นผิวที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ที่มีค่า pH เป็นกลาง

ก่อนปลูก ทำ โดยธรรมชาติ,ขี้เถ้าไม้. ถ้าดินหนัก ให้เจือจางด้วยทรายและพีท เงื่อนไขหลักสำหรับส่วนผสมของดินคือความชื้นและการซึมผ่านของอากาศ การเลือกสถานที่ที่สว่างซึ่งดินมีความชื้นอยู่เสมอ แต่ไม่ชื้นแบล็กเบอร์รี่จะทำให้ชาวสวนพอใจด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

กฎการปลูกต้นกล้า

โดยปกติแบล็กเบอร์รี่จะปลูกในปริมาณมากหลายต้นกล้าต่อแปลง หากนี่เป็นการลงจอดแบบกลุ่ม ก็สมควรที่จะลงจอดในร่องลึก

คุณสมบัติลงจอด:

• ในฤดูใบไม้ผลิมีการขุดคูขนาด 60x60 ซม.
• มันเต็มไปด้วยฮิวมัสขี้เถ้าไม้และถ้าจำเป็นด้วยทรายในอัตราส่วน 1: 0.5: 0.5 ทุกอย่างผสมกับดิน
• ระบบรูท ต้นกล้าถูกยืดตรงและแช่เบา ๆ ในสารตั้งต้นแล้วค่อยๆคลุมด้วยดิน

หากปลูกพืชหนึ่งต้น ให้ขุดหลุมขนาด 40x50 ซม. และเติมสารตั้งต้นเดียวกัน ระยะห่างระหว่างไม้พุ่มกึ่งตั้งตรงคือ 1 ม. ถึง 1.5 ม. ระหว่างพืชผลที่กำลังคืบคลาน - จาก 1.5 ถึง 3 ม. ยิ่งระยะห่างระหว่างพุ่มไม้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

พืชเจริญเติบโตได้มาก พึงระลึกไว้เสมอว่าเมื่อปลูก

ก่อนปลูกต้องแน่ใจว่าได้หล่อเลี้ยงดินทั้งในรูหรือร่องลึกและในภาชนะที่มีต้นกล้า ดังนั้นจะมีโอกาสน้อยที่จะสร้างความเสียหายให้กับระบบรากเมื่อทำการย้ายรากและทำให้รากตรง เมื่อปฏิบัติตามกฎการปลูกง่ายๆ ต้นกล้าจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและปรับให้เข้ากับสภาพใหม่

วิธีการเพาะพันธุ์แบล็คเบอร์รี่

มีหลายวิธีในการผสมพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ - กิ่ง, การแบ่งพุ่มไม้, เมล็ด, ชั้นยอด, หน่อราก ลองพิจารณาเฉพาะวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นที่นิยมมากที่สุดเท่านั้น:

• แบล็กเบอร์รี่มักแพร่กระจายโดยรากหรือกิ่งสีเขียว อันแรกถูกตัดออกจากระบบรากของพุ่มไม้มดลูกยาวไม่เกิน 7 ซม. ควรทำในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หลังจากตัดกิ่งแล้วให้แช่ในทรายและพื้นผิวพีท หล่อเลี้ยงมันอย่างต่อเนื่อง กิ่งสีเขียวนำมาจากยอดแบล็กเบอร์รี่ที่มีใบตาและลำต้นยาวไม่เกิน 15 ซม. ก้าน จุ่มลงในสารตั้งต้นเดียวกันภายใต้ฝาครอบ - ฟิล์ม การปักชำที่หยั่งรากจะปลูกทันทีที่ระบบรากของพวกมันแข็งแรงขึ้น
• ถึง แบ่งพุ่มไม้ รีสอร์ทในกรณีที่แบล็กเบอร์รี่ไม่ให้ลูกหลาน ในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะถูกขุดและแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อแยกหน่ออ่อนที่มีรากที่พัฒนามาอย่างดีออกจากต้นเก่า Delenki ถูกปลูกในสถานที่ถาวรทันที
• พันธุ์แบล็กเบอร์รี่ที่กำลังคืบคลานมักจะแพร่กระจายโดยชั้นยอด ด้วยเหตุนี้จึงเลือกหน่ออ่อนซึ่งปลายยังไม่กลายเป็นไม้ ร่องเล็ก ๆ ถูกขุดในพื้นดินและหน่องออยู่ในนั้นคงที่และรดน้ำ เมื่อปักชำหยั่งรากก็จะแยกออกจากต้นแม่และ ปลูกถ่าย ไปยังสถานที่ถาวร
• เมล็ดพันธุ์. ชาวสวนใช้วิธีนี้หากต้องการเผยแพร่ความหลากหลายที่พวกเขาชื่นชอบในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติของมารดาไว้ เมล็ดผ่านขั้นตอนการทำให้เป็นแผลเป็น (ถ้าเป็นไปได้) และ การแบ่งชั้น ไม่ล้มเหลว.เมล็ดผสมกับทรายและพีทชุบและวางในห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 2 ° -5 ° ขั้นตอนการแบ่งชั้นจะใช้เวลา 2-2.5 เดือนโดยมีความชื้นคงที่ของพื้นผิว หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายหรือน้ำฝนเป็นเวลาสองถึงสามวัน ตากให้แห้งเล็กน้อยภายใต้สภาพธรรมชาติและหว่านในวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้ เมื่อใบเต็ม 4-5 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะปลูกในเรือนกระจกหรือที่โล่งขึ้นอยู่กับภูมิภาค

แบล็กเบอร์รี่ที่ปลูกจากเมล็ดจะไม่เริ่มออกผลทันที แต่หลังจาก 3-4 ปี ในเรื่องนี้ชาวสวนชอบวิธีการขยายพันธุ์พืช - การตัดแบ่งพุ่มไม้หรือฝังรากลึก

ดูแลพุ่มไม้

การดูแล Blackberry ค่อนข้างตรงไปตรงมา มันไม่โอ้อวด แต่เทคนิคทางการเกษตรบางอย่างไม่สามารถจ่ายได้ - การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ, รดน้ำในฤดูร้อน, ให้อาหารต้นกล้าเล็กและคลุมสำหรับฤดูหนาวหากจำเป็น

รดน้ำต้นไม้ในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากแบล็กเบอร์รี่ไม่ทนต่อความชื้นรดน้ำมากเกินไป

สิ่งนี้จะนำไปสู่การเน่าของระบบรูท เธอไม่ชอบความร้อนดินแห้ง ดินจะต้องชื้น เพื่อรักษาความชุ่มชื้น คลุมด้วยหญ้า บริเวณรอบก้านมีชั้นสูงถึง 5-8 ซม. ในช่วงฤดูร้อนให้คลุมคลุมด้วยหญ้าในดินอย่างระมัดระวังและเพิ่มความสด วิธีนี้ทำให้แบล็กเบอร์รี่ได้รับความชื้นและสารอาหารไปพร้อม ๆ กันเสมอ หากดินไม่ได้เตรียมสำหรับการปลูกแบล็กเบอร์รี่ด้วยการนำฮิวมัส, เถ้า, ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะได้รับไนโตรเจนเชิงซ้อนในฤดูร้อน - ด้วยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเชิงซ้อน หากดินในระหว่างการปลูกอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและเกลือโพแทสเซียมก็ไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิในช่วงสองปีแรก หลังจากที่วัฒนธรรมเริ่มให้อาหาร

ทุกฤดูใบไม้ผลิจะมีการ "แก้ไข" ของพุ่มไม้และตัดยอดเก่า หน่อแช่แข็งจะถูกลบออกด้วย ควรเหลือยอดอ่อนบนพุ่มไม้เท่านั้น

ในปีแรกของชีวิต พืชได้รับการปั้นแบบ "ทั่วไป":

• ทันทีที่ลำต้นหลักยาวถึง 1 ม. จะถูกบีบให้แหลม 10 ซม.
• นอกจากนี้ยอดด้านข้างก็เริ่มก่อตัวซึ่งเมื่อยาวถึงครึ่งเมตรก็จะถูกบีบเช่นกัน หน่อรากจะถูกลบออก
• สิ่งสำคัญคือต้องทิ้งหน่อไว้ไม่เกิน 12 ตา ดังนั้นทุกปีชาวสวนจำเป็นต้องตัดหน่อเก่าและแทนที่ด้วยหน่อใหม่

สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการสร้างโครงบังตาที่เป็นช่องเพื่อรองรับยอดสูงของสายพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ที่กำลังคืบคลาน โดยปกติจะมีการติดตั้งเสาสองเสาและดึงลวดระหว่างเสา การหดตัวครั้งแรกตั้งอยู่ที่ความสูง 80 ซม. จากพื้นดิน นอกจากนี้ ระยะห่างระหว่างคานจะอยู่ที่ระยะประมาณ 30-40 ซม. ความสูงของโครงบังตาที่เป็นช่องคือ 2 ม. ไม่น้อย จำเป็นต้องมีขั้นตอนการปั้นและการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ผลไม้ชนิดหนึ่งให้ผลผลิตมากขึ้นไม่ยืดยาวสูงสุด 5 ม. แต่เป็นพุ่มไม้

แบล็กเบอร์รี่เกือบทั้งหมดต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้:

• หน่อจะถูกลบออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องถ้าเป็นสายพันธุ์ที่กำลังคืบคลานและคลุมด้วยหญ้าคลุมดินหนา ๆ จากหญ้าตัดซากพืชหรือกิ่งโก้เก๋
• วางฟิล์มหรือฉนวนพิเศษไว้ด้านบน คุณยังสามารถเพิ่มชั้นฟางได้อีกด้วย อย่าลืมวางยาพิษจากหนูในที่พักพิง มิฉะนั้น พวกเขาจะเลือก "บ้านที่อบอุ่น" สำหรับฤดูหนาว
• ในฤดูใบไม้ผลิ ที่พักพิงจะถูกลบออกทีละน้อยเพื่อไม่ให้อุณหภูมิแตกต่างกันมาก

หากคุณไม่คลุมพืชในฤดูหนาวจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับระบบราก แต่ตาจะแข็ง พวกเขาไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ตามกฎของการดูแลวัฒนธรรมจะพอใจกับผลไม้แสนอร่อยที่จะสุกงอมจนถึงอากาศหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคแบล็กเบอร์รี่ไม่ต่างจากอาการป่วยมากนัก ราสเบอรี่... พืชผลที่เกี่ยวข้องเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อศัตรูพืชและโรคเชื้อราที่คล้ายคลึงกัน การต่อสู้กับเชื้อรานั้นค่อนข้างยากสิ่งสำคัญคือการพิจารณาให้ทันเวลา นำส่วนที่ได้รับผลกระทบของพุ่มไม้ออกแล้วรักษาด้วยสารละลายสมุนไพรหรือสารเคมี

โรคทั่วไปของแบล็กเบอร์รี่มี:

• สนิม (ส่วนพื้นดินทั้งหมดของพืชได้รับผลกระทบ)
• แอนแทรคโนส (จุดสีม่วงบนยอด)
• Didimella (จุดสีน้ำตาลหรือสีม่วงบนยอด)
• Septoria (จุดสีขาว)
• เน่าสีเทา (ส่งผลต่อผลเบอร์รี่ระหว่างการเก็บรักษาและยอดอ่อน)
• โรคราแป้ง (บานสีขาวบนทุกส่วนของพื้นดินรวมทั้งผลไม้)

ตามกฎแล้วเมื่อโรคเชื้อราปรากฏขึ้นจะพบศัตรูพืชบางชนิดด้วย มักปรากฏในสภาพอากาศที่แห้งหรือฝนตก จัดสรร:

• เพลี้ยราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
• ไรเดอร์
• ไรฝุ่นราสเบอร์รี่
• มอดราสเบอร์รี่ไต
• มอดราสเบอร์รี่
• เมดเวดก้า
• พฤษภาคมด้วง
• ราสเบอร์รี่ฟลาย

มันง่ายกว่ามากในการจัดการกับศัตรูพืช แต่ถ้าพวกมันปรากฏขึ้นก่อนการก่อตัวของผลไม้ พุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงหากผลไม้ปรากฏขึ้นแล้ว - ด้วยสารละลายจากพืช

เพื่อป้องกันการปลูกแบล็กเบอร์รี่ระหว่างแถว หอมหัวใหญ่, กระเทียม และ ดาวเรือง.

พืชเหล่านี้ขับไล่ศัตรูพืชแบล็กเบอร์รี่หลายชนิด เพื่อป้องกันการจำและการเสียรูปของความเขียวขจี หน่อเนื่องจากขาดแร่ธาตุ นำไปใช้กับดิน ปุ๋ยแร่, สารอินทรีย์

หากปีนั้นแห้งมากหรือฝนตกให้ตรวจสอบพุ่มไม้โดยเฉพาะ เป็นไปได้มากว่าไม่สามารถหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืชได้ การดูแลและการปลูกที่เหมาะสมเป็นการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีที่สุด

เล็กน้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่

ผลไม้ชนิดหนึ่งมีวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในการทำงานอย่างถูกต้อง จัดสรรวิตามินของกลุ่ม B รวมทั้ง E, A, C, K, R. B แบล็กเบอร์รี่ ธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจำนวนมาก สำหรับการรักษาโรคนั้นใช้ทุกส่วนของพืช - ผลเบอร์รี่, ใบ, หน่อและแม้แต่ราก

รายการโรคที่สามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยผลไม้สดและยาต้ม ได้แก่:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• หลอดเลือด
• ถุงน้ำดีอักเสบ
• การฟื้นตัวหลังการผ่าตัด
• นอนไม่หลับ.
• กระสับกระส่ายประสาท
• จุดสำคัญ.
• ภาวะซึมเศร้า.
• หัวใจล้มเหลว.
• หวัด
• โรคโลหิตจาง
• การอักเสบของปากลำคอ

ผลไม้มีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคผลเบอร์รี่ทุกวันช่วยชะลอกระบวนการชราของหนังกำพร้าด้วยวิตามินนี้ แบล็กเบอร์รี่มีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง ห้ามเลือด และต้านการอักเสบ

เพื่อสุขภาพที่ดี แพทย์แนะนำให้กินผลเบอร์รี่ 100 กรัมต่อวัน

การปลูกเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยบนไซต์นั้นไม่ใช่เรื่องยาก การปฏิบัติตามกฎ ลงจอด และ ออกเดินทาง, ชาวสวนจะได้รับผลผลิตมากมาย ผลไม้แบล็กเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และให้วิตามินแก่บุคคลซึ่งไม่พบในปริมาณดังกล่าวในผลไม้เล็ก ๆ แบล็กเบอร์รี่ในสวนรับประกันสุขภาพของทั้งครอบครัว!

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: