มะเดื่อแห้ง - อะไรดีสำหรับผู้หญิง?
หนึ่งในพืชที่ปลูกในสมัยโบราณ - มะเดื่อ ที่กล่าวถึงในพระคัมภีร์ อาดัมและเอวา ชนกลุ่มแรกถูกปกคลุมด้วยใบของต้นมะเดื่อ ผลมะเดื่อเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยไวน์เบอร์รี่ ที่เรียกว่ามะเดื่อแห้ง มีผลดีต่อกระบวนการหลายอย่างในร่างกายมนุษย์ เบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง
บ่อยครั้งเมื่อแห้ง ผลไม้หลายชนิดสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับมะเดื่อ คุณค่าทางโภชนาการของผลเบอร์รี่หลังจากการทำให้แห้งเพิ่มขึ้น ทหารไม่ได้กินมันในระหว่างการรณรงค์ของอเล็กซานเดอร์มหาราช และผลมะเดื่อสดนั้นเก็บรักษายาก ดังนั้นจึงควรตากให้แห้งจะดีกว่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แห้งตลอดทั้งปีจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่
เนื้อหา:
องค์ประกอบและประโยชน์สำหรับผู้หญิง
ผลไม้แห้งของต้นมะเดื่อหรือมะเดื่อมีวิตามินมากมาย ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินเอ กรดโฟลิก และวิตามินอีน้อยกว่าเล็กน้อย จากแร่ธาตุในมะเดื่อ มีแมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเกือบเท่ากับในถั่ว ผลเบอร์รี่ไวน์มีคุณค่าสำหรับเนื้อหาสูง - ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ - กลูโคสซูโครส เพกตินในองค์ประกอบของมะเดื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดผลไม้สามารถทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
สำหรับร่างกายผู้หญิงผลเบอร์รี่แห้งมีประโยชน์อย่างยิ่ง:
- กินผลมะเดื่อสักสองสามผลช่วยรักษาสมดุลขององค์ประกอบทางเคมีในช่วงวันวิกฤติ เนื่องจากมีคูมาริน เลือดจึงบางลง ซึ่งช่วยให้สตรีมีสภาพที่ดีขึ้น
- โรคโลหิตจางเป็นหนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ มันคือการใช้มะเดื่อแห้งที่จะปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
- คุณสมบัติของไวน์เบอร์รี่รวมถึงการกระตุ้นกระบวนการให้นมดังนั้นในช่วงให้อาหารพวกเขากินสองหรือสามชิ้นต่อวัน งานอดิเรกที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารของเด็ก
- สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ไวน์เบอร์รี่จะช่วยลดน้ำหนักได้ดีที่สุด การรวมมะเดื่อในอาหารจะช่วยให้คุณอิ่มได้อย่างรวดเร็วช่วยแยกของหวานและขนมหวานออกจากเมนู ผลเบอร์รี่มะเดื่อนั้นง่ายต่อการเปลี่ยนระหว่างทานของว่าง
- ในการทำความสะอาดร่างกายของผู้หญิงจากสารพิษและสารพิษจะใช้ผลต้นมะเดื่อแห้ง มีไฟเบอร์อยู่มากจนหลังจากกินผลเบอร์รี่วันละสองลูก ความต้องการมันจะหายไป และใยอาหารของเบอร์รี่จะช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ปรับปรุงการเผาผลาญ
- อาการของเส้นเลือดขอดเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะในผู้หญิง มะเดื่อแห้งช่วยเติมเต็มการขาดโพแทสเซียมในร่างกาย บรรเทาอาการบวม ตะคริวในกล้ามเนื้อน่อง
- มะเดื่อมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด ต่อมทอนซิลอักเสบ มะเดื่อแห้งผสมนมใช้สำหรับกลั้วคอ
- มีเมล็ดจำนวนมากในเนื้อของมะเดื่อแห้ง ในรูปแบบบดละเอียด ใช้เป็นสครับขัดผิวเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ฟื้นฟูผิวหน้า
Avicenna อธิบายอิทธิพลเชิงบวกของผลของต้นมะเดื่อที่มีต่อร่างกายของผู้หญิง
อันตรายและข้อห้าม
แต่ผู้หญิงบางคนจะต้องเลิกกินมะเดื่ออันโอชะหากพวกเขาเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้นแบบเฉียบพลัน กรดออกซาลิกในองค์ประกอบของผลไม้จะทำให้ผนังทางเดินอาหารระคายเคืองเพิ่มความเจ็บปวด
ห้ามมิให้กินมะเดื่อแห้งสำหรับตับอ่อนอักเสบ
กลูโคสจำนวนมากจะป้องกันผู้ป่วยโรคเบาหวานจากการรับประทานมะเดื่อ แม้ว่าผลมะเดื่อจะไม่มีน้ำมันหอมระเหย แต่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จำเป็นต้องใส่ผลเบอร์รี่ไวน์ด้วยความระมัดระวัง
ไม่ว่าผลมะเดื่อเบอร์รีจะมีประโยชน์อะไรต่อร่างกายของผู้หญิงก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการในการใช้งาน
การเก็บเกี่ยวมะเดื่อ การเก็บรักษาที่เหมาะสม
เนื่องจาก มะเดื่อ เติบโตเฉพาะในประเทศที่อบอุ่น จากนั้นผลไม้สดจะเข้าสู่เครือข่ายการค้าในช่วงเวลาสั้น ๆ ทั้งในเดือนกรกฎาคมหรือเดือนกันยายน ความสุกของผลเบอร์รี่ถูกกำหนดโดยการเปิดผลไม้จากด้านล่างออกเป็นสี่ส่วน การอบแห้งผลไม้จะดำเนินการภายใต้ร่มเงาซึ่งมีการระบายอากาศที่ดี ไม่แนะนำให้ล้างมะเดื่อก่อนทำให้แห้ง
ชื่อของผลเบอร์รี่บ่งบอกว่าสามารถหมักได้เหมือนไวน์หนุ่ม คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยการจุ่มผลไม้ในน้ำเชื่อมเดือดสักหนึ่งหรือสองวินาที ตอนนี้ยังคงจัดวางบนตะแกรงและวางไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี หลังจากการอบแห้งหนึ่งสัปดาห์ ผลเบอร์รี่จะแบน ร้อยเป็นเส้นแล้วนำไปตากแดด วางพวงเบอร์รี่ไว้เหนือแก๊สที่ให้มาหรือใส่ในเตาอบ หลังจากการอบแห้ง ผลไม้จะถูกใส่ในถุงกระดาษและเก็บไว้ในตู้
นอกจากนี้ยังมีวิธีดังกล่าวในการจัดเก็บมะเดื่อ:
- ดาร์กฟิกส์ตากแห้งแล้วใส่ในถุงที่ปิดสนิทแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
- แยมเตรียมโดยส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับมะนาว เพิ่มน้ำตาลลงในมวลที่ปรุงแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบถึงสี่สิบนาที พวกเขาเก็บแยมในขวดโหล ใช้น้ำตาล 700 กรัมต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
- มะเดื่อแห้งใช้สำหรับเตรียมไวน์ด้วยการเติมบลูเบอร์รี่หลายชนิด มะเดื่อหนึ่งกิโลกรัมเทน้ำอุ่นสิบลิตรแล้ววางในที่มืดเป็นเวลาสิบวัน
การจัดเก็บผลเบอร์รี่ไวน์ทุกประเภทจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลานาน
ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:
มะเดื่อเป็นสารทดแทนของหวานและขนมหวานที่เป็นอันตรายอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี และเหมาะเป็นอาหารว่าง เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในระดับสูง ฉันจึงพยายามกินผลไม้นี้ให้น้อยที่สุด มันไม่ได้ผลเสมอไป